Sternefresser
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КОМЕНТАРІ

  • @1337fraggzb00N
    @1337fraggzb00N 3 місяці тому

    Ohne Knoblauch und nicht so scharf!

  • @h.relssekh9226
    @h.relssekh9226 5 місяців тому

    Musst du blöder Moderator eigentlich die ganze Zeit deine Fresse ins Bild halten?

  • @rolfoelmeyer7430
    @rolfoelmeyer7430 7 місяців тому

    Sorry aber ich würde mal sagen viel zu viel Aufwand und vor allen Dingen viel zu viel Geld für den Likör oder weinbrand den man da abfackelt für ein mehlpfannkuchen 🤔👎 Ich garantiere euch, der wird mit Sicherheit nicht viel besser schmecken wie die Krebs vom Kirmes. Sie sind mit Sicherheit deutlich billiger. Ich bin nicht geizig! Aber man kann den ganzen Scheiß auch übertreiben.

  • @LivinhItUp
    @LivinhItUp Рік тому

    Two things of note the nitrogen turned a liquid hot chocolate into a solid tart dessert... It's a cool presentation to show it first and then you forget about it as they're doing the sauces. Also, the "violet" sauce is originally a purple color that turns more into deeper kind violet-pink that came from the same cup.

  • @johnthecatholic914
    @johnthecatholic914 Рік тому

    Hä?!?!?!

  • @waterkant999
    @waterkant999 Рік тому

    minmalistisch

  • @loxep915
    @loxep915 Рік тому

    Wenn man mal die Franzosen gesehn hat und dann euer Video anschaut wird man leider enttäuscht und meint Königshof kocht ohne Leidenschaft. Holt mal dafür ein aus Frankreich der mehr Elan hat😂❤

  • @donfluso9042
    @donfluso9042 Рік тому

    A.J. Adam dabei 👍

  • @TheFabi92
    @TheFabi92 2 роки тому

    Wie heißt denn der Song im Hintergrund? :)

  • @sebastiankirch2153
    @sebastiankirch2153 2 роки тому

    how can the drops of sauce become like a square ?

  • @normankoch2846
    @normankoch2846 2 роки тому

    Ich finde Christian Lohse wirklich toll er erzählt die tehmen sehr flüssig also wirklich er ist auch auf den Boden geblieben weiter so ☺️

  • @leeoriver6570
    @leeoriver6570 2 роки тому

    Send me any amount of money to my bank account and I will return you 4 times the amount back. J8u

  • @saka1983august
    @saka1983august 2 роки тому

    lafer ist immer und war immer klasse, war noch bei ihm essen aber schubeck war ich schon.... keine reise wert leute...! lafer muss ich noch... aber freunde haben mir gesagt, geh ma zum lafer.... das vergisst du nicht und reise lohnt sich auch!

  • @killer888999777
    @killer888999777 2 роки тому

    So cool 🥵

  • @bgcocinahogar4836
    @bgcocinahogar4836 3 роки тому

    ua-cam.com/video/OdoSuqOlpIA/v-deo.html

  • @harryg663
    @harryg663 3 роки тому

    Genau so und nicht anderst

  • @richardturner9317
    @richardturner9317 3 роки тому

    almost right, the flambé is best made with Grand Marnier rather than Cognac or brandy as this alters the finished flavour. Guten appetit !

  • @lailash.3927
    @lailash.3927 3 роки тому

    Will we eat like that in restaurants now?🤔

  • @teabaggervance8
    @teabaggervance8 3 роки тому

    The emperor's new clothes!

  • @sandeepshantaram8002
    @sandeepshantaram8002 3 роки тому

    such beautiful piece of art and yum

  • @samedertas5487
    @samedertas5487 3 роки тому

    Sehr erstaunlich mich echt heftig

  • @RobertUWL
    @RobertUWL 3 роки тому

    So ein bodenständiger, bescheidener und irre netter Typ. Solche Freunde will man haben ;) vor allem wenn man SO kochen kann!!!! Ich kann es kaum erwarten, bis ich 1x in meinem Leben die Gelegenheit habe bei ihm im Sonnora zu Gast zu sein. Nur euer Bericht darüber zieht mir die Gänsehaut auf und es kommen emotionale Genusstränen. ein toller Mensch !!!

  • @Raskolnikow28
    @Raskolnikow28 3 роки тому

    Da stirbst du ja den Hungertod.

  • @marcycolleti551
    @marcycolleti551 3 роки тому

    Bestimmt toller Chef! www.vice.com/de/article/ne9d3w/sexismus-mobbing-probleme-gastronomie-dech

  • @marcphilippkaplan1801
    @marcphilippkaplan1801 3 роки тому

    Danke für das Video !

  • @danyurso7006
    @danyurso7006 3 роки тому

    Alla fine una dona nuda in caze a rete sale sul tavolo e lecca tutto il dessert.....

  • @wiesebjorn2872
    @wiesebjorn2872 3 роки тому

    Ich finde die Idee und die Art der Speisen grossartig (ich war drei mal dort), jedoch mag ich die Atmosphäre nicht und auch die Weinbegleitung waren nicht nach meinem Geschmack. Trotzdem ist das Restaurant einen Besuch wert, am Ende ist es halt Geschmacksache und jeder muss halt schauen, was er am Ende mag. Das Restaurant macht ja auch keine Kompromisse...

  • @hanneskretschmer3638
    @hanneskretschmer3638 3 роки тому

    Was ist das für ein teller oder bzw. Wo kann man den kaufen

  • @johankeller764
    @johankeller764 4 роки тому

    Tolles Video, bringt leider nur wenig wenn man nicht weiss was genau zubereitet wird!

  • @martinschonekas4856
    @martinschonekas4856 4 роки тому

    Mega cooles u interessantes Format TOP! Könntet ihr das Interview mit Michael Kempf auf UA-cam posten das wäre echt klasse

    • @sternefresserde
      @sternefresserde 4 роки тому

      Michaels Anbindung war leider sehr schlecht, so dass wir es nicht runtergeladen haben. Sorry.

  • @Julian-me8lp
    @Julian-me8lp 4 роки тому

    Was höre ich da? Ein zweites Backbuch? Welch Freude!

  • @renelorosch4300
    @renelorosch4300 4 роки тому

    Danke für das Video. Großartiger (Fach)mann (der Apfel fällt nicht weit vom Stamm) 👏🏻👍🏼

  • @klassfreudman7359
    @klassfreudman7359 4 роки тому

    sternefresse klingt besser...

  • @markuskuffner3111
    @markuskuffner3111 4 роки тому

    Stellt ihr die ersten Folgen bitte auch noch auf UA-cam??? Das wäre super toll

    • @sternefresserde
      @sternefresserde 4 роки тому

      Wir haben leider nicht alle recorded :(

    • @markuskuffner3111
      @markuskuffner3111 4 роки тому

      Sternefresser sehr sehr schade!. Ansonsten ist das Format für mich als nicht aus der Koch Szene kommender, aber Interessierter sehr toll.

  • @christiangeller1414
    @christiangeller1414 4 роки тому

    Ich glaube für Clemens Rambichler braucht es nur zwei Worte: Super Typ. Sonnora ist ganz oben auf meiner Liste! Wünsche allen Restaurants, daß sie ganz bald wieder öffnen dürfen. Gratulation auch an die Sternefresser für dieses hochinteressante Format.

  • @florenzolindskovic2335
    @florenzolindskovic2335 4 роки тому

    "Tim Raue? - hab' ich noch nie gehört"

    • @TheFabi92
      @TheFabi92 2 роки тому

      Hä was?

    • @florenzolindskovic2335
      @florenzolindskovic2335 2 роки тому

      @@TheFabi92 sagt jmd im dem Video find’ ich sehr ironisch, weil Tim Raue kurze Zeit später einer der bekanntesten Köche Deutschlands wurde.

    • @TheFabi92
      @TheFabi92 2 роки тому

      @@florenzolindskovic2335 Verstehe ich zwar nicht, aber okay....

  • @Julian-me8lp
    @Julian-me8lp 4 роки тому

    Schöne Idee!

  • @Mnguyen92
    @Mnguyen92 4 роки тому

    is that the same table cloth they are eating all time or do they switch

  • @misiopysio9360
    @misiopysio9360 4 роки тому

    how those chocolate dabs remain squared

  • @soup3626
    @soup3626 4 роки тому

    Such a great chef!!

  • @chivakaksreang7861
    @chivakaksreang7861 4 роки тому

    he is such a great chef

  • @lovepeacehappy8565
    @lovepeacehappy8565 4 роки тому

    Weiss jemand ob der Koch ein anderes Restaurant eroffent hat oder was er jetzt macht?

  • @tombeton9300
    @tombeton9300 4 роки тому

    Irgendwas ist schiefgelaufen, das Video ist zu klein.

  • @Mr.Nafri_
    @Mr.Nafri_ 4 роки тому

    Zweitklassige Hipster am Werk, mit Null Ahnung aber einen guten Marketing!

  • @JannickeUni
    @JannickeUni 4 роки тому

    looks great, but how do you eat this desert?

  • @dentfriend
    @dentfriend 4 роки тому

    Der Name des Kanals - "Sternefresser" - hat ja eine durchaus auch hektische, dem Genuss entgegenstehende und auch etwas elitäre Konnotation. Find den Namen daher leider äusserst unpassend. Oder was waren da Ihre Überlegungen?

  • @JannickeUni
    @JannickeUni 4 роки тому

    Extrem spannend finde ich, hier mal genau beim arrangieren und dekorieren zusehen zu dürfen. Solche Videos bitte öfter. Auch ohne zu wissen welche Einzelbestandteile verwendet werden, kann man hier etwas für zuhause mitnehmen. LG

  • @terminatorpan
    @terminatorpan 4 роки тому

    wow, da würde ich gerne mal Essen gehen. Weiß jemand wie teuer die Gerichte sind?

    • @ezioaudiotorture5178
      @ezioaudiotorture5178 3 роки тому

      Bei Vorspeisen - 25 -90 € ( letzterer Preis ist dem Kaviar geschuldet) Suppen - 15 - 20 €. Zwischengänge -20- 50 €. Hauptgänge - 40-50€ ( für eine Person ) 85-185€. Desserts- 16-25 €. Die Preise beziehen sich hier ausschließlich auf die einzelnen Gerichte der Speisekarte und die Portionen sind natürlich dementsprechend größer . Bei den 2 Menüs Abends 5 Gänge oder 8 an der Zahl , ist eigentlich die Faustrege - 170 oder 200€ ! Mit Weinbegleitung. Wegen der An und Abfahrt kann ich persönlich nur empfehlen, auf eines der Wochenendangebote mit Übernachtung und fantastischem Frühstück , Champagner Empfang, Mittag und das große Menü Abends .....eine echte Auszeit für Seele und den Genuß . Nicht billig aber wenn man Preis und Leistung vergleicht und mal so auf die Schnelle durchgeht im Kopf , ist das ein wirklich starkes Angebot. Nur zu empfehlen leider sehr sehr abgeschieden. Wohne in NRW ! Hoffe das hat geholfen ✌

  • @TeeCori
    @TeeCori 4 роки тому

    Gott der ist so süß! 😍

  • @kiel977
    @kiel977 4 роки тому

    30 mal bitte, am A' la Carte ....:-)